Genau das hatte ich vor. Jetzt schau ich erstmal Wölfe....
Beiträge von Herbert C
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Hallo Sabine!
Ich fahre morgen früh noch mal hin, werde die zweifelhaften "Hallimasch" oder Ziegelroten Schwefelkopf
abschneiden und weitere Bilder machen.
Das mit dem schädlichen Inhaltsstoff den Herbstlorcheln ist mir auch neu, aber auch von diesen
(nur zwei Stück überhaupt gesehen am Wegesrand) habe ich wegen des sandigen Bodens nur den
einen fotografiert und stehen gelassen.Das werde ich ab jetzt mit allen Herbstlorcheln machen!
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Da Esskastanien-Zubereiten eine heillose Arbeit ist (man muss ja nicht nur die äußere harte Schale entfernen, sondern auch noch die darunter liegende dünnere Haut)
Ich könnte mir vorstellen, dass es ihnen gut tut, wenn sie ein bisschen Luft kriegen.Ich glaube aber nicht, dass Kastanien sehr empfindlich gegen Verderb sind.
Lieber Frank ( Hufra64), du wohnst doch in einer Kastaniengegend. Du weißt sicher, wie man sie am besten aufhebt?
So viel Arbeit macht die Zubereitung eigentlich nicht, finde ich.
Zuerst werden sie oben kreuzweise eingeschnitten.
Entweder werden sie dann im Backofen Umluft) für ca. 20 min bei 175° geröstet,
oder sie werden für etwa 20 min in leicht gesalzenem Wasser gekocht.
Anschließend lassen sie sich leicht schälen und genießen.Auf keinen Fall
im Kühlschrank aufheben, luftig und kühl ist gut.
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Du zeigst zweimal einen Pilz, den du mit Hallimasch bezeichnest. Den oberen würde ich mit meinen Laienaugen auch für Hallimasch halten. Aber bei dem, was du mit "Hallimasch schmeckt lecker" betitelst, bin ich mir vom Bild her nicht sicher. So wie der auf dem Foto aussieht, würde ich die Finger von dem lassen.
Vielleicht gucken @Harry oder @Uwe58 oder @Habicht oder @Sabine Flechtmann oder einer von den vielen anderen Sammlern hier mal rein?
Hallo Rosemarie!
Die Hallimasch sehen nicht alle gleich aus, aber...
...bisher hab ich mich auch noch nie geirrt bei den Pilzen, die ich zum Essen mitgenommen habe.
Mich haben meine Großmutter und eine Großtante zum Pilze sammeln mit in die Wälder geschleppt,
ehe ich richtig Laufen konnte.Und von den Erfahrungen in der Kindheit profitiere ich inzwischen
seit Jahrzehnten.
Und natürlich sollen sich die echten Experten äußern...
...aber dann
ist die Birne schon geschältsind die Pilze schon gegessen. -
Hallo zusammen!
Da ich meine gesammelten, zubereiteten und gegessenen Pilze vom Wochenende überlebt habe,
bin ich heute wieder (allerdings in einem anderen Waldstück in der Nähe) auf "Pilzjagd" gegangen.
Das Angebot war ähnlich, aber nicht gleich.Und wieder waren Exemplare dabei, die unbedingt im
Wald zurück bleiben mußten.Auch diesmal hab ich Bilder mitgebracht, die ich noch schnell vor dem
Verzehr der heutigen Beute zeigen möchte - wer weiß...
Baumpilze immer schön, aber nicht zum Verzehr geeignet
Der wächt auf einer Fichtennadel
den Riesenchampignon hab ich stehen lassen - zu alt
Birnenstäublinge in dem Alter sind lecker
kenn ich nicht mit Namen, laß ich stehen
Schwefelköpfchen nicht! essen!
kenn ich nicht, laß ich stehen
der ist essbar
Herbst-Lorchel oder Krause Lorchel (Helvella crispa, syn. H. pithyophila) kann man jung essen
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Hallo zusammen!
Damit Ihr mal sehen könnt, daß ich mir meine Modellauto"kreationen" nicht einfach aus
den Fingern gesogen habe, sind unten mal ein paar Filme, in denen zu sehen ist,daß meine
"Kreationen" nur ein schwacher Abklatsch der (hauptsächlich amerikanischen) Wirklichkeit sind.
HIER und HIER und auch DA , DA und DORT könnt Ihr verrückte "Hand Built Cars"
im Stand und auch beim Fahren sehen.Allerdings laufen bei den Car Shows teilweise ziemlich
unförmigeseltsame Figuren durchs Bild. -
Hallo zusammen!
Heute kommt nun das Ergebnis meiner Bemühungen, einen Mercedes SSK und
einen alten Ford-Pick Up zu einem "neuen" Fahrzeug zu "verschmelzen" - so zu
sagen einen Forcedes zu bauen.
Dazu war dann doch eine Menge Detailarbeit notwendig.Von außen sichtbar ist
der jetzt detailliertere Motor, die veränderte Auspuffanlage und der komplett
aus selbstgefertigten Teilen bestehende Ladegutkasten.Dessen Abdeckung
kommt -wie schon gesagt- vom ehemaligen Dach eines Hummer II 1:18-Modells.
Auch das dafür notwendige Scharnier mußte ich selbst entwerfen.Die neue,
höher gelegte Hinterachse mit den LKW-Rädern ist in Buchsen gelagert, damit
sie sich nicht verschieben kann.Frontlampen sind vom Hummer, Rückleuchten
vom nutzlosen Chevrolet Nomad-Heck....
...und dann hab ich mir noch den Spaß mit dem Abziehbild auf der Fahrertür
gemacht.Die Beifahrertür muß ich noch etwas glätten, damit auch dort so ein
Abziehbild haftet.
P.S.: Die weißen Teile der Vorderachse werden auch noch schwarz...dazu muß ich sie aber noch mal auseinander nehmen.
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Hallo Burghard,
willst Du damit sagen, daß Du auch Wein mit Zucker trinkst?
(Diese Kumpels und ich teilen uns gerade das gleiche Getränk. )
Burkhard -
Hallo Martin!
Etwas verstehe ich nicht so richtig.Mit 600mm Brennweite solltest Du die Tiere
doch mehr oder weniger formatfüllend auf den Chip bekommen können.Mir reicht
dafür oft ja schon mein 75-300er.Oder waren die alle 1 km weit weg?
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Die Schirmpilze sind ja kaum zu verwechseln, und sowohl der Riesenschirmpilz als auch der Safranschirmling sind essbar.
Deswegen hatte ich ja geschrieben, daß ich den grade erst gegessen hatte.Den Parasol kann man in Mischpilzgerichten
verwenden oder junge, große Schirme wie ein Schnitzel panieren u in der Pfanne ausbacken
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....und sowas habe ich vorhin erst gegessen.....
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Dann kannst Du mir ja vllt. mein 3 Liter-Lupo -Getriebe wieder
heile machen, den will ich net so gern irgendwo stehen lassen!
Werkstatt will tauschen und unglaubliche 3000+x Schekel haben -
dafür kann ich mir ja zwei andere kaufen...
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So ein Mist! Ausgerechnet die hab ich stehengelassen...
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Hallo Martin!
Ich fahre seit 49 Jahren richtige Autos, die man auch reparieren kann (oder leider reparieren muß)
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Hallo zusammen!
Hier kommt mein vorerst letztes Fahrzeug-Umbau-Projekt.Diesmal wird es eine Mischung aus einem Mercedes SSK von
1928 und einem Ford Model A Pick Up von 1931.Von dem SSK verwende ich das Fahrgestell (Leiterrahmen), den Motor und
einen Teil der "Inneneinrichtung" (Sitze, Lenkrad) innerhalb der Fahrerkabine des Ford, die das Einzige ist, was ich von dem
Amerikaner weiter verwende.Die wird noch -wie bereits bei einem andern Projekt gezeigt- um etwa 5mm gechopt.
Die neue Hinterachse aus 3mm-Messingrohr wird komplett neu oberhalb der ursprünglichen in den SSK-Rahmen eingesetzt, da
wieder mal größere Hinterräder Verwendung finden.Der komplette Hinterwagen (der Pick Up-"Kasten") wird eine komplette
Eigenkonstruktion mit einer Abdeckung aus demDach eines Hummer II.(Das Modell hatte ich günstig in der Bucht geschossen,
ursprünglich vor allem wegen der daran verbauten Räder mit hochglanzverchromten Felgen und extremen Niederquerschnittreifen.
Der Hummer II ist inzwischen vollkommen"ausgeschlachtet", die Karosseriereste in der Metallsammlung verschwunden).
Um den Umbau in der beschriebenen Form möglich zu machen, war es notwendig, den Leiterrahmen zu zerschneiden und um ca.
50mm zu verlängern.Dazu habe ich ein passendes Aluminium-U-Profil verwendet.
Soviel für heute... den Rest der Geschichte gibt es -wie üblich- erst nach der Fertigstellung.
Nun noch -wie üblich- einige Bilder vom bisher Geschehenen....
ein Original Leiterrahmen des Mercedes SSK
comp_1.jpgder verwendete Leiterrahmen mit den verlängernden Alu-Profilen
comp_2.jpgder Motor und die bereits umlackierten Sitze
comp_4.jpgerste Passprobe mit der Ford-Fahrerkabine, im Vordergrund die SSK-Karosserie
comp_5.jpgerste Stellprobe mit den vorgesehenen LKW_Zwillingsreifen
comp_6.jpghier ist bereits die neue Messing-Hinterachse eingesetzt
comp_7.jpgsoviel wird aus der Kabine und den Türen rausgeschnitten
comp_8.jpg -
P.S.:Gerade gesehen, als ich die Fotos kontrolliert habe:Ich hab den neuen Schalthebel noch nicht eingebaut....
.....Mist, so kann er ja nicht vom Hof fahren..
Naja, eigentlich war ja schon Feierabend...
...das erste Bier schon offen, und dann ist es halt passiert
Aber jetzze.... ich habe nachgebessert... nicht nur ein Schalthebel, sondern noch ne Handbremse
sind dazu gekommen.Diese Teil stammt ursprünglich aus einem uralten Mercedes SSK...Aus dem
mache ich gerade etwas völlig anderes, dabei verwende ich nur das Leiterrahmenchassis als Basis.
Aber das ist ja schon wieder eine ganz andere, neue Geschichte.... erzähl ich andermal...
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Hallo!
gleich das erste bild find ich ziemlich genial mit den beiden hornissen, die mißtrauisch den fotografen beobachten
Solche Wächter hab ich bei mir auch fast durchgängig am Eingang des Nestes sitzen sehen.Die kontrollieren auch
die anfliegenden Hornissen auf Zugehörigkeit zum Nest (gut zu sehen im FILM ab ca.1min.... [vorher wackelt es
noch etwas rum, weil ich die Cam erst auf der Leiter befestigen mußte].Insgesamt sind es gut 20 min Film)
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Hallo zusammen!
Ich möchte Euch hier ein Bild der Blüten dieses interessanten und seltenen Gewächses zeigen (WIKIPEDIA).
Interessant ist v.a. die Bestäubungsmethode... dadurch erklärt sich auch die seltsame Form der Blüten.
Aufgenommen habe ich die Blüten im botanischen Garten in Basel.