Hallo zusammen!
Herbstfreuden - das sind für mich Sachen wie Pilze sammeln,
Äpfel und Pflaumen einkochen, Quittenmus zubereiten etc.
Heute gibts sozusagen den Beginn - meine Freundin hat aus
ihrem Garten frisch geschüttelte Zwetschgen mitgebracht.
Außerdem frische Hefe....Dann könnt Ihr Euch sicher denken,
womit ich mich heute am Vormittag beschäftigt habe: Die
Früchte entsteinen, vierteln und einen Hefeteig ansetzen.
Während der geht,ist die Zeit, den Streuselteig zuzubereiten.
Dann kommt praktisch ja nur das Belegen, Backen und die
Schlagsahne zu schlagen...
Na klar, um Euch den Mund wässrig zu machen, hab ich auch
ein paar Bilder während der Aktion gemacht.
