grob geschälte Kartoffeln oder was ?

  • Liebe Wiltrud,

    in meinem früheren Wohnort Lampertheim wuchsen mehrere Büsche in öffentlichen Anlagen, bzw. in einer Schulhecke. Da offenbar niemand die Früchte mitnahm, konnte ich sie lange hängen lassen, bis sie einigermaßen reif waren. Krachsauer sind sie dann immer noch. Aber herrlich rot. Da ich keinen Entsafter hatte, habe ich die Kirschen einfach in Zuckerwasser gekocht und durch ein Tuch ausgedrückt. Den Saft habe ich frisch verdünnt getrunken, also nicht haltbar gemacht.
    Ich kannte aber mal jemanden, der hat aus Kornelkirschen Marmelade gemacht.

    Herzliche Grüße Rosmarie

    "Sollte man nicht überhaupt begeistert sein über die Welt, in der man lebt?" (Ausspruch von Kasimir hier im Naturforum)

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