Liebe Annette,
Marzipan selbst gemacht schmeckt noch besser als das beste gekaufte. Schließlich kann man dahinein auch wesentlich weniger Zucker geben.
Nur: Wer sich freiwillig das Knacken dieser Mandeln antut, muss entweder einen genialen Trick kennen, meterdicke Schwielen an den Händen und drei Meter dicke Muskeln haben oder kein Süßigkeitsliebhaber sein und sich schon mit 2 g Marzipan zufrieden geben.