Uwe auf Trüffelsuche

Hallo Uwe,

also ich kann auf dem ersten Bild keine Abdrücke von Wildschweinen erkennen.
Aber ich meine einen Fußabdruck Größe 44-45 im Gras zu erkennen.

Und werden alle vom Schimmel befallenen Pilze zu Steinpilzen so wie der hier

Viele Grüße
Frank

Zitat von Uwe 58

Die suchen doch Hirschtrüffeln und manchmal lassen sie welche liegen.

Ja,ich seh sie auch - die mit den Schuppen .

Hallo Uwe,

war sicherlich nicht schlimm keine Hirschtrüffeln gefunden zu haben.
Was willst du auch damit anfangen.
Der Erdstern ist ja klasse.

Grüßle Wiltrud

Na wenn das so ist kann ich das verstehen und drück Dir die Daumen.

Grüßle Wiltrud

Zitat von Uwe 58

Irgendwo hatte ich mal gelesen, daß die Wildschweine manchmal Hirschtrüffeln ausgraben und dann "vergessen". Nun schaue ich immer mal bei solchen Löchern, ob da was zu finden ist.

Hallo Uwe ,

Da würde dann wohl der Ausdruck "dummes Schwein"gerechtfertigt sein !

Der Erdstern sieht toll aus !

Lieber Uwe,

mit großem Vergnügen habe ich gerade deinen Pilzsuch-Ausflug begleitet. Haha, ist es köstlich, wie du den beschreibst! Und die weiteren Kommentare sind ebenso köstlich!

So einen Hallimasch, der auf großem Fuße lebt, habe ich noch nie gesehen.

Da wir bei Hallimasch sind, darf ich dich mal etwas fragen?
Ich habe mindestens 20 Jahre lang ganz junge und knackige Hallimasch mit großem Appetit gegessen - und viele davon. Dann habe ich mal irgendetwas gelesen und habe Zweifel bekommen. Seit ca. 8 Jahren esse ich keine mehr. In diesem Jahr gibt es aber so viele wunderschöne, junge. Da ich diesmal nicht so recht auf Pilzsuche gehen kann, würde ich gern zugreifen. Besteht - nach Geschmacksprobe - irgendeine Gefahr?

Lieber Uwe,
und Wildschweine suchen tatsächlich nach Hirschtrüffeln? Die sind doch so klein, davon können so große Tiere doch gar nicht satt werden.

Zitat von Uwe 58

Der Hallimasch ist kein Giftpilz. Er steht in der Liste der uneinheitlich beurteilten Pilze bei der DGfM. Dort steht inzwischen auch der Butterpilz(Butterröhrling)!
Bei uns wird der Hallimasch vom Pilzberater freigegeben mit folgenden Informationen: Roh giftig, hitzeinstabiles Gift wird beim gründlichen Durchgaren zerstört. Gelegentliche persönliche Unverträglichkeiten können auftreten. Darum kleine Mengen probieren (auch wenn man den Pilz verträgt, sollte man keine allzu großen Mengen essen). Nicht an Gäste anbieten, die noch nie Hallimasch probiert haben.
Also, unser Pilzberater und ich, wir essen den gerne. Wir kochen den auch nicht vorher (Geschmack verdampft, verkocht und weggeschüttet). Und Jung und frisch sollte er sein!!!!!!!!!

Lieber Uwe,

wenn du wüsstest, wie groß die Freude ist, die du mir mit deinen Informationen gemacht hast! Juppi! Herzlichen Dank!
Ich hab mir´s ja fast schon so gedacht.

Nachdem ich gestern deine Antwort als Mailnachricht gelesen hatte, habe ich gleich einige Hallimasch mitgesammelt. Leider waren die meisten schon nicht mehr so klein, wie ich sie gern habe. Also fiel der Anteil nicht ganz so umfangreich aus. Aber im Mischgericht mit Fichtenreizkern, Steinpilzen, Hexenpilzen und einer Marone haben sie ausgezeichnet geschmeckt! Und gut bekommen sind sie mir auch.
Dankeschön für deine aufschlussreichen Erläuterungen!